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全粒粉パン♪

今日は全粒粉を使い切っちゃおう!っということで・・・^^
何も考えず粉全量の半分を全粒粉にしましたが、ちょっと多かったかも^^
まぁ、でも素朴でオイシイ♪
昔ハマってたジョアンのミッシュブロートにとても似たお味です
あれは全粒粉?ライ麦?
薄くスライスしてタマゴサラダをたっぷり乗せていただきました♪
全粒粉パン♪_c0141448_1311270.jpg

そして今回もクープにオイルですが、ちゃんと開かず・・・

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by saorin-33 | 2009-09-17 13:04 | 手作りパン
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