トルティーヤのラップロール♪

コーンフラワーを使っての定番トルティーヤ♪
作るのは初めてだし、レシピを検索してもあまりピンとくるものがなかったんだけど
なんとなく「これかなぁ・・・」って感じのモノをお試しで作ってみました^^

ボコボコと膨らみ、焼き色もまさにトルティーヤ♪
だけど、ちょっと硬かったなぁ~。
以前、冷凍の生地を食べた時は、薄くてもふんわりして美味しかったんだよねぇ。。。
ん~それに近づけるのに改良が必要ね。


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市販のサルサはちょっと水っぽいけど、味を直せばお手軽なので結構好き♪
食べ終わった後の空き瓶もカワイイので、つい買っちゃいます^^

巻いたものはサンドイッチの具そのもの^^
これにサルサをプラスするだけで、それっぽい味になってくれてなかなかgoodです^^

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by saorin-33 | 2010-05-20 13:48 | 手作りパン
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