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オーバル型で紅茶のフィナンシェ♪

またま冷凍庫整理で♪
たまり過ぎた卵白とアーモンドプードルを消費する為のお菓子です^^

フィナンシェ作ったのはこれで2回目で、またもや少しの底上げアリ・・・
原因はいろいろあるようで、どれが当てはまるのかなぁ
また作ってみないとね!


ジャンナッツのアールグレイ茶葉、明治無塩バター使用
茶葉だけでもいいけど、紅茶リキュールをちょっと入れるだけで、格段に美味しくなるよね♪

オーバル型で紅茶のフィナンシェ♪_c0141448_1539555.jpg



市販のはあまり食べたことがないから、これが正解か微妙だけど^^
焦がしバターで外はカリッと中はしっとり、食べ頃は明日かな?

オーバル型で紅茶のフィナンシェ♪_c0141448_1542247.jpg

オーバルだとそれらしく見えるのがいいね!

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by saorin-33 | 2012-12-26 15:50 | 手作りパン
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