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紅茶酵母パン♪

                     昨日焼いた初酵母パン♪
            切ってみると、ちょっと気泡が大きかったな。なんでだろ?
                     パンチ不足?発酵しすぎ?
              発酵しすぎのすっぱい匂いはしてなかったんだけど。
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                        で、お味見♪
         噛んでると全粒粉のほんのりした甘みがジワジワ出てきて美味しい!
        そういえば全粒粉のパンは久しぶり、大好きだった味を忘れるとこでした^^
                もうちょっと塩気があってもよかったかな・・・

                    手っ取り早くタマゴサンドに♪
                 クリームチーズ塗っても美味しそうです
紅茶酵母パン♪_c0141448_21142199.jpg

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by saorin-33 | 2008-07-18 21:16 | 手作りパン
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